Cheesecake fredda senza cottura alla nutella senza cottura è una torta semifredda, senza cottura e senza l’utilizzo di colla di pesce, dal gusto scioglievole, con una base croccante di biscotti pandistelle, che dire davvero golosa
Strizzate bene la colla di pesce , ponetela in due cucchiai dipanna liquida prelevati dal totale , e fate scaldare a fiamma bassa in un pentolino , mescolando continuamente in modo che la colla di pesce si sciolga bene
Montiamo la panna con lo zucchero a velo, deve rimanere morbida, aggiungiamo il mascarpone e giriamo il tutto, aggiungiamo un paio di cucchiai di Nutella e giriamo ancora
Si tratta di ricotta e panna arricchito con tanti pezzettoni di cioccolato e briciole di cannolo. Per prima cosa, dovete lavorare la ricotta in una ciotola insieme alla panna che avrete montato in precedenza mescolando delicatamente
Monta la panna e muniscila alla crema con le palline di wafer. Per la decorazione, montate la panna, unite il cacao dolce ad un terzo della panna tenendo da parte l’altra per fare i ciuffetti tutto intorno montate bene e spalmala sulla superficie della torta
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