Torta San Valentino
Blog lo scrigno del buongusto
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Ingredienti

  • 730 circa per ogni fetta
  • 5 uova
  • 200 gr di burro
  • 250 gr di zucchero
  • 200 di farina
  • 200 gr di fecola di patate
  • 300 gr di cioccolato extra fondente
  • 1 bustina
  • ½ cucchiaino di lievito per dolci
  • 2 cucchiaini di cacao amaro
  • 1 bicchiere di rhum
  • Per la decorazione
  • 100 ml di panna da montare
  • 15 gr di gocce di cioccolato fondente
  • 2 cucchiai di cacao amaro
  • di
  • 300 gr di cioccolato fondente
  • 40 minuti
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