Torta salata sette vasetti ripiena di zucchine formaggio e prosciutto cotto bimby
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Ingredienti
Per la base
1 vasetto
di olio di semi
1 vasetto
di latte
3
uova
1 vasetto
di parmigiano grattugiato
3 vasetti
di farina 00
1 bustina
di lievito istantaneo
1/2 cucchiaino
di sale
Farcitura
1 zucchina
tagliata a julienne
120 gr
prosciutto cotto a dadini
150 gr
formaggio a dadini
Istruzioni
Nel boccale mettere tutti gli ingredienti per la base: 3 min, vel spiga
Aggiungete la farcitura e amalgamate con la spatola
Mettere in uno stampo rivestito con carta forno
Infornare a forno già caldo 40 min a 180°C
Lasciate stiepidire e servite fredda
Rotolo dizucchineBimbyricettaestiva. Una ricettaestiva da preparare con lo stampo furbo, utileper la preparazionedella crostata dolce morbida di cui trovate la ricetta QUI
La tortasalata con patategrattugiatee un secondodiverdura molto buono e sfizioso, si prepara in poco tempoperchélepatate sono crudeegrattugiate, dunque si dimezza il tempodipreparazione
La tortasalata con salamee provola è una versione golosa e sofficissima del già delizioso Danubio salato formato da tantepallinedi pasta ripienedimozzarellaeprosciuttocotto, messevicine in uno stampo in modo che dopo la lievitazionee cottura, diventino una sola tortasalata
Perfarcire io ho usato dellefettinediformaggio tipo fontina edelprosciuttocotto, ovviamentepoteteutilizzare gli ingredientichepreferite (salame, speck, prosciutto crudo, o verduregrigliate)
Potetegustare la focaccia bianca oppure tagliarla a metàe farcirla con il prosciuttoe il formaggio o gli ingredientiche più vi piacciono, per una merendadavvero sfiziosa
In seguito il lattee ancora la farina, dopodichéaggiungete il formaggio grattugiato e il lievito, poi mescolateenergicamenteperamalgamarebene gli ingredienti
Solo seisecondie avrai deideliziosi, croccanti biscotti salati al formaggio. Non sapevodavvero cosa cucinare ma avevo voglia dioffrire un antipasto diverso, qualcosa cheavrebbe potuto colpirli, qualcosa di nuovo ma chesarebbe piaciuto a tutti, qualcosa disemplice ma originalee … cercacerca, trovo questaricettae quando vedoche ci vogliono solo seisecondiperprepararla …
La focaccia ripienasenzalievitazione è nata una sera in cui avevo una irrefrenabile voglia di pizza ma non avevo il tempoper la lievitazione, così grazie alla ricetta trovata dietro la bustina dellievitoistantaneo mastro fornaio, il mio desiderio è stato esaudito
La tortasalata alla parmigiana con prosciuttocottoeformaggio è un antipasto (o piatto unico) difacilepreparazionee al tempostesso molto saporito estuzzicante, ottimo seavete in mentedipreparare un buffetfreddo
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