Torta Salata Rustica con Ricotta e Broccoli
Fornelli Profumati....tra il dolce e il salato
Fornelli Profumati....tra il dolce e il salato
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Ingredienti

  • 8 hours Cook time
  • 50 mins Total time
  • 50 mins per uno stampo da
  • 20 cm Author
  • 100 g di farina integrale
  • 150 g di farina manitoba
  • 140 ml di latte
  • 90 g di lievito madre rinfrescato
  • 1 cucchiaio
  • 2 tuorli
  • 60 g di burro
  • 400 g di broccoli freschi
  • 1 cipolla rossa
  • 100 g di parmigiano grattugiato
  • 150 g di ricotta di pecora
  • 50 g di philadelphia
  • 2 cucchiai di pangrattato
  • 10 minuti
  • 35 minuti a 180

Istruzioni

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