TORTA SALATA PISELLI E PORRO
lericettedibaccos
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Ingredienti

  • 1 pasta sfoglia
  • 200 di piselli freschi (al netto)
  • 200 di ricotta di pecora
  • panna
  • 2 uova olio extra vergine di oliva
  • 15 minuti Sbattete le uova, unite la ricotta setacciata, il pecorino grattugiato, i piselli ed il porro, salate e pepate. In ultimo versate mezzo bicchiere di panna fresca.
  • Con la sfoglia foderate uno stampo, distribuite il composto con i piselli e infornate a 200° per cir

Istruzioni

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