Torta salata farcita al baccalà e verdure miste
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Ingredienti

  • Per la pasta
  • 400 g di farina “0” ( più quella per infarinare)
  • 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva,sale
  •  
  • Per la farcia
  • 600 g di bietoline pulite
  • 100 g di borragine
  • 30 g di maggiorana
  • 250 g di baccal dissalato,
  • 150 g di mollica di pane casereccio raffermo,
  • 100 g di pinoli,
  • 1 cipollotto, aglio,
  • olio extravergine di oliva, sale

Istruzioni

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