Torta salata di verdure e mozzarella
IL PARADISO IN CUCINA
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Ingredienti

  • 1 peperone rosso
  • 1 peperone giallo
  • alcune cimette di broccoletti
  • 1 melanzana 3 zucchine 3 carote 3 patate 1 cipolla rossa di Tropea
  • sale rosa
  • peperoncino
  • olio d'oliva
  • 1 uovo un pizzico di noce moscata
  • 100 grammi di farina
  • 100 grammi di mozzarella
  • 100 grammi di parmigiano grattugiato

Istruzioni

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