Torta salata di sfoglia con porri, ricotta e basilico
Vaniglia e salmoriglio
Vaniglia e salmoriglio
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Ingredienti

  • 200 g di ricotta (vaccina o di pecora)
  • 600 g di porri
  • 115 g di panna fresca
  • 30 g di parmigiano grattugiato
  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • basilico q.b.
  • 2 uova per la farcia + 1 per spennellare la sfoglia
  • sale q.b.
  • pepe nero q.b.
  • paprika dolce (facoltativa) q.b.
  • pan grattato q.b.

Istruzioni

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