Ponetecucchiate (quanto bastono) di composto eultimatedecorandocon grani dipeperosa. Rivestiteleteglie (dopo averleoliatecon un filo d’olio) con un foglio tagliato a misura di carta forno esistemate la pasta nelleteglie,con i rebbidi una forchettabucherellatene il fondo
Pepe. Lattetemp. Acqua temp. ambiente 140 gr. ambiente 60 gr. Spinaci lessati 250 gr. Lievitodi birra disidratato 4 gr. Olio Extravergine d’oliva 2 cucchiai. Bietole 2 medie. Taleggio 150 gr. Sale 10 gr. INGREDIENTI (per 6-8 persone ) Farina 400 gr Lattetemp. ambiente 140 gr Acqua temp. ambiente 60 gr Spinaci lessati 250 gr Lievitodi birra disidratato 4 gr Olio Extravergine d’oliva 2 cucchiai Uova 1 Bietole 2 medieTaleggio 150 gr Ricotta 200 gr Aglio 1 spicchio Sale 10 gr Pepe
Porre la ricotta in un contenitore, lavorarla con la forchetta fino a renderlacremosa, aggiungere il parmigiano, lo speck a filetti, un uovo interoe un pizzico disaleepepe
Sperodi si perchéoltre ad esserebella da vedere è buonissima conlezucchinestufateesecondomeanche la versionevegetariana ( da provare al più presto ) conpeperoniemelanzane sarà uno spettacolo
diciamochequestatortadirosesalatadi pasta sfoglia si può farcirecome più piace o converdure o con salumi ,io ho utilizzato del prosciutto cotto edel formaggio a fette in maniera da effettuareanche un “svuota-frigo”, nulla in cucina si butta edeccoquesta gustosa ricetta
Una tortasalatadelicatissimapercelebrare l'arrivo dellaprimaverache, almeno qui a Milano, anchese è iniziata già da qualche giorno, continua a farsi desiderareregalandocidellegiornate così uggiosechese non fosseper il tripudiodi fiori sugli alberi o per i prati in fiore, potrebberobenissimofareconcorrenza a quelledelmesediottobre
In una ciotola sbattetele uova con la ricotta, un pizzico disalee il pepe. Ci sono dellecosechenel nostro frigo non mancano mai, questitreingredienti sono tra quelli
La tortasalatacon ricotta e spinaci è una ricetta classica della cucina casalinga, uno dei tanti piatti in grado disalvare la cena quando non sappiamo cosa cucinareoppure abbiamo bisogno di un piatto da poterpreparare in anticipo
La Torta rustica salatacon ricotta e spinaci è una tortasemplicee gustosa preparatacon pasta sfoglia, ricotta vaccina e spinaci, uovo e tanto parmigiano, una pietanzacon pochi ingredientiedifacilerealizzazione
Porre la ricotta in un contenitore, lavorarla con la forchetta fino a renderlacremosa, aggiungere il parmigiano, lo speck a filetti, un uovo interoe un pizzico disaleepepe
Per la pasta briochesalata. Latte q. 430 g di farina manitoba. 200 ml dilatte. 1 bustina dilievito. 1 cucchiaino dizucchero. 2 cucchiaini disale. 90 g di burro. 1 uovo Per il ripieno. 300 gr di fior dilatte. 6 fettedi prosciutto cotto. 120 g di stracchino. e 1 tuorlo perspennellare
qualche giorno fa è stato il compleannodi mio marito, ed abbiamo festeggiatocon la TORTA RICOTTA EPEREDI SAL DE RISO SENZAGLUTINE, pernientecomplessanellapreparazione, ed è ancheveloce, per non parlaredella bontà
Stendere la sfoglia in una leccarda adatta al tipo di forma da voi sceltaeversarvi tutto il composto ottenuto, piegare i bordidella sfoglia in modo che alla cottura risultino belli gonfi e croccanti espennellatelicon un po'dilatte
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