Torta Salata con Zucchine, Ricotta e Pomodorini
matematicaecucina
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Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta brisèe
  • 3 zucchine medie
  • 200 g di ricotta fresca
  • 2 uova
  • 150 g di scamorza fresca meglio affumicatamezza cipolla
  • 2 cucchiai di Parmigiano grattugiatoolio evo q.b.poco brodo (acqua + dado bio)sale e pepe q.b.
  • Tagliate a dadini la scamorza.

Istruzioni

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