Chiudete i bordi dellatortasalataedecorateconqualchenoce. Ultimamente tra muffin salati equiche mi sto sbizzarrendo, ma la bellastagione mi ispira questo tipo di piatti ecomplice il frigorofero, mi riesconoquiche tipo questa, dedicata ai golosi vegetarianicon stomaci belli forti
Srotoliamo la pasta sfoglia in una pirofila tonda, distribuiamo sul fondo lecipolleaffettate, ricopriamo con il formaggio grattugiato, tutto pronto per la cottura
La Quiche di carciofi è una delletortesalatechepreferisco, avendo in frigorifero una base di brisé da consumare, ho realizzatoquestatorta in pochissimo tempo
Letortinesalate alla mortadella sono l’idealecome antipasto da offrireanchedurante un buffet o comesecondo piatto per una cena in famiglia o con gli amici
Estasera ho preparatoquestadeliziosatorta di pasta brisèe, conzucchinee tonno, uova e panna. La possiamo anchecollocare tra lericettevelocie svuota frigo, infatti, avevo giusto appunto, dellezucchine da consumare
TORTASALATACONPESTO DI ZUCCHINEE RICOTTA. Lo so che una tortasalatanecessita di cottura in forno eletemperature di questi giorni non sono certo tali da invogliare a prepararla
Mettiamo sulla tavola la farina a fontana uniamo l’olio d’oliva, aggiungiamo il salee impastiamo il tutto con l’acqua tiepida, formando una palla chelasceremoriposarecoperta
Oggi ritorno nella mia cucina con una rustica farcita con caciocavallo especk. E' stato il pranzo di ieri di mio figlio che adora questetortesalateenemangerebbe in quantita industriale
Avevodella pasta sfoglia, una sola melanzanaed un po’ di formaggi, allora ho provato a combinarli assiemeedevodirechene è venuta fuori una torta rustica decisamente saporita, l’abbiamo gustata a temperaturaambienteecredoche sia stato ancora meglio, perchè i sapori si eranobenassestati dopo la cottura regalandoci una cenadecisamente sfiziosa
Fate la stessaoperazioneconlemozzarelle. Ho preparato la Crostata di pomodori al pestoemozzarellaper il pic nic organizzato dalla classe di mio figlio, edevodireche è stata spazzolata in un attimo
una giornata all’insegnadella cucina pugliese …ho preparatoper pranzo orecchiettecon pomodoro e cacio ricotta percena una buona focaccia e mi sono avventurataper la prima volta nellapreparazione di una specialitàsalentina
Antipasti basilico panna pasta brisée uova zucchineRicette di tortesalateerusticiSecondi Piatti. Fatelecuoceremescolandocon un cucchiaio di legnoperamalgamarle
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