Torta salata con zucchine alla menta, prosciutto e mozzarella
La cucina sottosopra
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Ingredienti

  • 1 grossa zucchina o 2 di medie dimensioni
  • 150 gr di mozzarella
  • 100 gr di prosciutto cotto a dadini
  • 3-4 cucchiai di grana grattugiato
  • sale, pepe q.b
  • olio extra vergine d’oliva q.b.
  • 1 spicchio d’aglio, foglioline di menta fresca
  • 1 confezione piccola di besciamella gi pronta

Istruzioni

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