Torta salata con ricotta e spinaci (ricetta classica)
Il chicco di mais
Il chicco di mais
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Ingredienti

  • 4 persone
  • 15 cm
  • 1 rotolo di pasta sfoglia (per la versione senza glutine ho usato la pasta sfoglia surgelata Schar)
  • 200 g di ricotta di pecora
  • 300 g di spinaci freschi o surgelati
  • 10 g di burro
  • 100 g di scamorza
  • 1 uovo 50 g di parmigiano grattugiato
  • Sale qb

Istruzioni

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