Torta salata con patate, speck, scamorza e cipolle caramellate
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Ingredienti

  • INGREDIENTI   ALTRI INGREDIENTI • 1 rotolo di pasta sfoglia da circa 230 g
  • • 500 g di patate
  • • 120 g di speck a cubetti o listarelle
  • • 140 g di scamorza
  • • 2 cipolle
  • • 2 cucchiaini colmi di zucchero
  • • 1 cucchiaino di aceto di mele o di vino bianco
  • • acqua qb
  • • 1 cucchiaio di olio extra vergine d'oliva
  • • sale
  • • pepe
  • INGREDIENTI • 1 rotolo di pasta sfoglia da circa 230 g
  • • 500 g di patate
  • • 120 g di speck a cubetti o listarelle
  • • 140 g di scamorza
  • • 2 cipolle
  • • 2 cucchiaini colmi di zucchero
  • • 1 cucchiaino di aceto di mele o di vino bianco
  • • acqua qb
  • • 1 cucchiaio di olio extra vergine d'oliva
  • • sale
  • • pepe
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