Torta salata con patate, speck e gorgonzola
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Ingredienti

  • PASTA FROLLA SALATA
  • 200 g di farina 00
  • 100 g di burro
  • 2 uova piccole
  • 4 g di sale.
  • FARCIA
  • 500 g di patate
  • 2 uova
  • 100 g di panna fresca
  • 70 g di gorgonzola
  • 80 g di speck in un’unica fetta
  • sale, pepe.

Istruzioni

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