Mettiamo sulla tavola la farina a fontana uniamo l’olio d’oliva, aggiungiamo il salee impastiamo il tutto con l’acqua tiepida, formando una palla chelasceremoriposarecoperta
- Stendete la pasta sfoglia, spennellatelacon poco olio edistribuite l'origano elepatate, lasciando un po' di spazio tra loro perinserire un cucchiaio di prosciutto cotto
Si tratta di un polpettone farcito conprosciutto cotto, spinaci emozzarella, un roll di carnedove a ogni fetta tagliata, si distinguono i vari colori di ogni ingrediente, in un disegno a spirale, belloescenografico
LEGGIInsalata di mareconverdure [ricetta]Arancini funghi e salsicciaGli arancini di riso ai funghi con l’aggiunta della salsiccia sono davvero molto gustosi
In realtà il nome è dovuto alla particolaretegliacon rialzo nellabase, una volta cotta la tortabasteràcapovolgerlae si otterrà un incavo da riempirecon la crema
Tortino di broccoli conemmentaleprosciutto. Il tortino di melanzane al forno ripieno di ricotta ezucchine è uno sfizioso secondovegetarianoleggeroe gustoso
La quichezucchineeprosciuttofilante è una tortasalataincredibilmente buona. Questaquiche è squisita sia tiepidachefredda, ottima da servirecomesecondo piatto o da tagliare a quadrettonieserviredurante un buffet o comeaperitivo
Con la pasta rimasta formate un disco ericoprite la superficiedellatorta. E' veramente un peccatocongiornate così belleecalderestarsene chiusi in casa e non approfittare di questebellissimegiornateprimaverili così caldeesoleggiate
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