Torta salata con broccoli mortadella e crema ai formaggi
Fior di Vaniglia
Fior di Vaniglia
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Ingredienti

  • 00, 200 g olio e.v.o.,
  • 100 ml sale
  • 600 g mortadella a fette
  • 150 g stracchino
  • 150 g ricotta di mucca
  • ricotta di mucca
  • 50 g formaggio cremoso
  • 30 minuti
  • 5-6 minuti dall’ebollizione), scolate e tenete da parte. In una ciotola lavorate insieme i formaggi fino ad ottenere una crema, aggiustate di sale (se necessario) e pepe. Tenete da parte.
  • 180 gradi per
  • 25-30 minuti Sfornate e fate raffreddare

Istruzioni

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