Torta salata con asparagi e prosciutto cotto
Le delizie di Gloria
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Ingredienti

  • 24 cm
  • 200 gr di farina 00
  • 100 gr di burro
  • 2 cucchiai di acqua fredda
  • 1 pizzico di sale
  • 400 gr di asparagi
  • 150 gr di ricotta
  • 100 gr di prosciutto cotto a cubetti
  • 70 gr di grana grattugiato
  • prezzemolo
  • olio extra vergine d’oliva
  • sale e pepe

Istruzioni

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