Torta salata al cavolo rosso e gorgonzola con frolla all'olio d'oliva
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Ingredienti

  • INGREDIENTI   ALTRI INGREDIENTI PER LA FROLLA
  • • 300 g di farina 00
  • • 80 g di olio extravergine
  • • 1 cucchiaino di sale
  • • 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte rustiche
  • • 100 ml di acqua bollente
  • • erbe aromatiche tritate (salvia, rosmarino, timo, erba cipollina)
  • PER IL RIPIENO
  • • 300 g di cavolo rosso
  • • 150 g di gorgonzola
  • • olio extravergine
  • • sale
  • • peperoncino
  • INGREDIENTI PER LA FROLLA
  • • 300 g di farina 00
  • • 80 g di olio extravergine
  • • 1 cucchiaino di sale
  • • 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte rustiche
  • • 100 ml di acqua bollente
  • • erbe aromatiche tritate (salvia, rosmarino, timo, erba cipollina)
  • PER IL RIPIENO
  • • 300 g di cavolo rosso
  • • 150 g di gorgonzola
  • • olio extravergine
  • • sale
  • • peperoncino
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