TORTA SACHER (dalla ricetta di Ernst Knam)
Profumi e sapori
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Ingredienti

  • Per la base
  • 3 uova 90 gr di zucchero semolato
  • 20 gr zucchero a velo
  • 65 gr burro
  • 65 gr di farina 00
  • 75 g cioccolato
  • una bustina di vanillina
  • un pizzico di sale
  • Per la farcitura
  • 250 gr di marmellata di albicocche

Istruzioni

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