Torta rustica patate e mozzarella – piatto unico
Pane Amore e Fantasia!
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Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta brisée
  • 1 mozzarella da
  • 250 gr
  • 4 patate di media grandezza
  • 2 uova
  • 100 gr di broccoli
  • 15 minuti: le patate dovranno risultare lessate “al dente”, ossia non dovranno spappolarsi!
  • 30 minuti, finché la mozzarella si sar sciolta e le patate saranno ben dorate.

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