Inoltre con gli stessiingredienti possiamo preparareanche una classica torta salata, o ancora sostituire la mortadella con prosciutto cotto o crudo e la scamorza con mozzarella o altri formaggi a piacere
Aggiungete la mozzarella a pezzettiericavate una seconda sfoglia di pasta stendendolasempre su un foglio di carta forno infarinato, posizionarlo sulla pizza perchiuderla (togliendo la carta ovviamente)
« Nocciolini di Chivasso Gnocchi all’acqua senzapatatee uova ». Ma questaricettapreparata in casa contiene, burro di ottima qualita’, nessuningredientee non ci sono conservantiestranesostanzecheleggiamonegliingredienti quando gli acquistiamo
Per la farcitura possiamo darelibero sfogo alla nostra fantasia edivertirci con la decorazione. Finalmente sono riuscita a provare la Crostata morbida salata… amore a primo morso
Srotoliamo le basi di pasta sfoglia, uno con tutta la sua carta da forno lo mettiamo in una teglia da forno, mettiamo sopra lepatategrattugiatecotteelefettedimozzarellaedi scamorza, poi mettiamo sopra l’altra basedi pasta sfoglia
Qui trovate la ricetta con sfoglia rusticadeipanzerotti farciti con melanzaneepeperoni. In una padellapreparate la salsa veloce con un pò d’olio e aglio, poi versate la salsa, aggiungete un pò di basilico o prezzemoloefatecuocere, alla finedella cottura aggiungetequalchepezzettodimozzarella
Ma ora andiamo in cucina a preparare la TORTA SALATA CON PATATEE PROSCIUTTO. Una torta salata velocissimaidealeper quando abbiamo poco tempoperpreparare da mangiare basta avere un rotolo di pasta sfoglia in frigo e in poco tempo abbiamo la cena pronta
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