Torta rustica con asparagi e prosciutto cotto - Ricetta estiva
Ogni riccio un pasticcio
Ogni riccio un pasticcio
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Ingredienti

  • 3 uova di gallina
  • 290 gr di farina
  • 160 gr di latte
  • 30 gr di olio di semi
  • 20 gr di burro fuso
  • 2 cucchiai di pecorino romano grattugiato
  • 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
  • 400 gr di asparagi
  • 100 gr di prosciutto cotto a cubetti

Istruzioni

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