Torta Pokeball senza glutine per i 10 anni di Enrico (con e senza bimby)
frizzi e pasticci
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Ingredienti

  • Torta al cioccolato
  • 400 grammi di cioccolato fondente al 70-80%*
  • 4 uova 50 grammi di burro
  • 50 grammi di latte
  • American frosting
  • 250 ml di panna vegetale
  • 250 grammi di philadelpia in panetto (quello in vaschetta ha troppo liquido)
  • 1 cucchiaio di zucchero a velo
  • colore alimentare in polvere rosso q.b.
  • per la striscia
  • 100 grammi pasta di zucchero nera
  • 20 grammi di pasta di zucchero bianca
  • 40 minuti
  • Sformatelo dopo che si sia intiepidito, capovolgendolo su un piatto da portata.

Istruzioni

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