30 secondi
mettere la fialetta o il rhum e il lievito mescola
10 secondi
velo
5 il
rhum o la fialetta sono facoltativi a seconda dei gusti si possono anche non mettere è comunque buona se non si vuole mettere la farina di cocco sostituire con la farina normale infornare a forno caldo per
Latortagardesanaamodomio è molto simile allatorta di rose che però io appunto l’ho rivisitata. Sfornarelatorta e subito bagnarla con il composto zuccheroso
latortasaràcottaquando comincerà adorarsi. Qui in Toscanaamiamo le torte di riso, vengono fatte in tanti modi, con crema , senzacrema, con frollamaanchesenza, qui aLuccafanno quelle coi becchi (le conoscete), e quindi anche con il cioccolato e chi più ne ha più ne metta
latte p. olio di semi di mais. cacaoamaro (dolce se non hail'amaro). un pizzico di sale fino. Versa metà dell'impasto in un contenitore e in quello rimasto ne boccaleaggiungi il cacao, amalgamare per qualche minuto a vel
Così, per stemperare il nervosismo provocatodall'assurdità di un sistema, ed evitare di farsi venire l'ulcera che non è il caso, unatortaresta sempre unabuonaidea
labagnasaranno pronte puoi iniziareadassemblarelatorta. due parti interne del Pan di Spagna in modouguale, cioè utilizzandolastessaquantità di bagna per i
Lasciarcompletamenteraffreddareprima di tagliarelatortaMadeiraa fette oppure a dischi. In unaciotola, riunire il burro atemperaturaambiente con lo zucchero e lavorare il composto acrema con un frustino amano o con le fruste elettriche
Di torte di carote ce ne sono tante in giro maquesta mi ha colpito in particolarmodo perchè eradiversa e unendo un pò di cioccolato l' ho resaancora più speciale
disponete su un vassoio rotondo e datelaforma di unamezzasfera ( vedi my photo) mettetelo in frigorifero dallaparte di sopra per 2/3 ore ,. prima di servire coprite di panna e sopraaggiungete o unagrattuggiata oppure delle sfere di cioccolatotagliateapiacere _ Torta di castagneamodomio / by chef adrianomennillo/ 1 kg di castagne pulite dallabuccia , fatele cuocere in acqua bollente per 5/7 minuti , poi togliete lapellicina che riveste lacastagna e mettete le castagne in unacasseruola con 10/15 gr di zucchero e ricoprite di latte fresco , portateacotturaa fuoco basso. Adesso ( unavolta cotte ) passatelealsetaccio oppure nell'apparecchio elettrico , poi mettete in unaciotola e aggiungete 80/90 gr di cioccolato fondente grattugiato con poco lattecaldo , aggiungete 100/120 gr di amarettisbriciolati e un liquore apiacere ( io preferisco il Calvados ) unavoltapreparato questo impasto ,
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