Torta Nua, soffice torta con crema pasticcera ed amarene
Dal dolce al salato con Lucia
Dal dolce al salato con Lucia
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Ingredienti

  • 50 g di cioccolato fondente.
  • 300 g di farina 00*
  • 200 180 g di zucchero
  • 4 uova 1 pizzico di sale
  • 150 120 ml di olio di semi
  • 100 ml di latte
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • aroma vaniglia (io un cucchiaino di estratto)
  • scorza grattugiata di 1 limone amarene sciroppate a piacere
  • 500 ml di latte intero
  • 150 100 g di zucchero,
  • 60 di farina 00*
  • 2 tuorli scorza grattugiata di 1 limone aroma vaniglia
  • 40-45 minuti Ogni forno è diverso per cui consiglio di controllare la cottura.
  • A cottura ultimata, sfornare e far raffreddare. Spolverizzare con zucchero a velo a piacere.

Istruzioni

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