Torta mousse al cioccolato extrafondente con amarene ricetta Mirco Della Vecchia da Prova del Cuoco
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Ingredienti

  • 200 minuti
  • 5 albumi,
  • 250 g di zucchero,
  • 80 ml di acqua,
  • 400 g di cioccolato fondente extra,
  • 50 g di cacao amaro,
  • 600 ml di panna,
  • 2 dischi di pan di Spagna al cacao,
  • 400 g di amarene sciroppare

Istruzioni

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