Torta morbida con mousse al cioccolato fondente
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Ingredienti

  • 3 uova
  • 120 g di burro
  • 150 ml di latte
  • 220 g di zucchero
  • 200 g di farina
  • 50 g di cacao
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 350 g di cioccolato fondente
  • 450 ml di panna fresca liquida
  • 1 bacca di vaniglia
  • 3 g di gelatina in fogli
  • 250 ml di latte fresco
  • 30-35 minuti
  • 10 minuti
  • Mettete a scaldare un pentolino con il latte, incidete la bacca di vaniglia ed estraete i semi, aggiungete sia i semi che la bacca nel pentolino con il latte.

Istruzioni

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