24 ore
al giorno a figli, casa e marito e devo dire che in alcuni momenti, probabilmente quando sono più stanca o i bimbi più capricciosi, mi faccio prendere un po
100 g
di nocciole intere … che triterete finemente
Qualche nocciola intera per guarnire (facoltativo)
100 gr
di cioccolato fondente … che triterete grossolanamente
cioccolato puro con una consistenzamorbida,. Fondere il cioccolato sul fuoco in un padellinoantiaderente o in una ciotola nelmicroonde, senzaaggiungere acqua o altri liquidi
Sciogliete il cioccolatofondente, aggiungete la panna,il caffè elasciateloraffreddare. Poi mischiateleduefarinee il lievito, setacciatelieaggiungeteli piano piano ai tuorli montati, mescolandosempredelicatamentedal basso versol'altoealternandolialcioccolatocheavete sciolto
The post Tortamorbida di riso allatte con cioccolatofondente, pereal Rum egocce di arancia -una sfida con mestessaper il contest di MTChallenge- appeared first on contemporaneo food
La tortabrownierimanemorbidae umida al suo interno, quindi la prova stecchino non serve 😉 La torta è pronta quando la superficie inizia a creparsileggermente
Sevoleterenderla ancora più golosa, aggiungetequalcheciuffetto di pannafresca o un’altracrema. La tortamorbida ricotta ecioccolatofondente è una sorta di migliaccio di Carnevale in cui oltre agli ingredientitradizionali, è presenteanche il cioccolatofondente il qualecontribuisce a rendere il dolce ancora più buono e goloso
Io ho utilizzato il Bimby per comodità ma lefruste vanno benissimo. inoltre ho utilizzato solo un peperoncinoperchèc'eranodei bambini ma ne consiglio 2
togliere la tortadal forno elasciareraffreddare. quindi pertogliermiquestasensazioneeperrimettermi in pista, vi propongo questatortache ho preparatoieri , pienazeppa di cioccolato
Le dosi dellozucchero si riferisconoallaricetta con cioccolatofondente, quindi seutilizzatecioccolatoallatte, doveteridurre lo zucchero in proporzionealla quantità di quelloallattecheutilizzerete, considerateche il cioccolatoallattecontiene già molto zucchero
perfettaper la colazione ma ancheper la merenda o comedessertseleggermentescaldatae accompagnata da una colata di cioccolatofondente, da cremapasticcera , da una salsaalla vaniglia o da una pallina di gelato
Avevo bisogno di una tortaalcioccolato da farcire con semplicepanna ma, essendo i consumatori finaledei bambini abbastanza piccoli, cercavoun'ideadiversadalla solita tortaalcioccolatochepotesserisultare troppo "dura"
perfettaper la colazione ma ancheper la merenda o comedessertseleggermentescaldatae accompagnata da una colata di cioccolatofondente, da cremapasticcera , da una salsaalla vaniglia o da una pallina di gelato
Questatorta con noccioleecioccolatofondente ha una bellaconsistenzasoffice , inoltre non si aggiungono altri grassi quindi è fatta senza burro esenza olio , questodolce è assolutamente da provare
togliere la tortadal forno elasciareraffreddare. quindi pertogliermiquestasensazioneeperrimettermi in pista, vi propongo questatortache ho preparatoieri , pienazeppa di cioccolato…
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