Miscelare gli ingredienti secchi, farina, cacao, e lievito. Nel frattempo preparare la ganache, far riscaldare la panna con il burro in un pentolino sul fuoco, sciogliere poi le tavolette di lindor, sino ad ottenere una crema fluida
Aggiungete infine la farina, il cacao e il lievito e lavorate nuovamente per amalgamare il tutto. Se anche voi avete un’occasione speciale da festeggiare o semplicemente volete stupire qualcuno, vi consiglio di provare questa torta
Setacciate la farina con la fecola e il cacao ,versate tutto pian piano e a pioggia nel latte, amalgamate bene con l’aiuto di una frusta elettrica o a mano evitando che si formino grumi e mettete per ultima cosa il lievito
Questa tortacon base morbida e dal cuore cremoso è un’alternativavalidaal classico tiramisù. Per poter realizzare questa versione di torta occorre lo stampo furbo per crostate quello con il rialzocentrale
Ci abbiamo provato due volte ma senza successo…salvo poi accorgerci che il tavolo della cucina non era in piano e gli impasti si mescolavano anzichè rimanere distinti e concentrici
Sono veramente deliziose, la crema di ricotta potete arricchirla a vostro gusto anche con un po' di cioccolato fuso o con crema di pistacchi, immergere le estremità delle sigarette in frutta a guscio tritata (ad esempio pistacchi tritati)
Montiamo la panna con lo zucchero a velo, deve rimanere morbida, aggiungiamo il mascarpone e giriamo il tutto, aggiungiamo un paio di cucchiai di Nutella e giriamo ancora
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