Il tempo a mia disposizione è sempre meno e, seppure io ne trascorra grandissima parte nella mia cucina, devo dedicare le mie energie alle collaborazioni con le riviste per cui scrivo e fotografo con grande piacere
Naturalmente la torta è favolosa, morbida, non troppo dolce, saporita, proprio come mi aspettavo. La prova stecchino darà modo di valutare la cottura interna visto che è una torta piuttosto alta
adoro questa torta, ogni volta che la cucino devo davvero fare forza su me stessa per non mangiarla tutta, perché è talmente morbida e delicata che si scioglie in bocca, ed una fetta tira l’altra
ma l’unica e inimitabile torta di mele è quella di nonna Papera dei fumetti di Walt Disney, la torta che da sempre fa venire l’acquolina in bocca a grandi e bambini
Fragole e Vaniglia. La torta della nonna è un dolce delicato e delizioso. Tipico della cucina fiorentina, ma anche molto in uso in Liguria, è la classica torta della domenica, da consumare a fine pasto ma anche a colazione o a merenda
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