Torta Mimosa all’Ananas
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Ingredienti

  • 100 g di farina setacciata
  • 100 g di fecola di patate setacciata
  • 4 uova a temperatura ambiente
  • 1 tuorlo a temperatura ambiente
  • 150 g di zucchero
  • 120 g di burro fuso
  • 1 bustina di lievito per dolci vanigliato
  • Ananas sciroppato
  • Sciroppo di ananas
  • 400 g di panna montata leggermente zuccherata
  • Crema pasticcera per la copertura

Istruzioni

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