Torta matta al cioccolato [senza burro,lievito,uova e latte]
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Ingredienti

  • PER UNO STAMPO DI 20 CM
  • 190 g di farina 00
  • 2 cucchiai di aceto di mele, o di vino (15 ml)
  • 6 g di bicarbonato di sodio (in polvere)
  • 100 g di zucchero di canna (o zucchero normale)
  • 200 ml di acqua tiepida
  • 50 g di cacao amaro
  • 80 ml di olio di semi di girasole (o altro tipo di olio)
  • 1 pizzico di sale
  • PER LA GANACHE
  • 100 g di cioccolato fondente
  • 100 ml di panna per dolci

Istruzioni

Commenti

  • aimo.renata

     - 

    Buona la ganache x farcire altre torte

  • gabri-6

     - 

    squisita e ho fatto un figurone con tutti!

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