TORTA DOLCE PASSIONE SOFFICE ALLOYOGURT, GOCCE DI…. L'articolo TORTA FREDDA DI PASTA BISCOTTO, FARCITACONCREMAYOGURT E RICOTTA E RICOPERTA DI CHOCO RISE ALLA CARAMELLA MOU sembra essere il primo su Le Mille e una Torta di Dany&Lory
TORTA DOLCE PASSIONE SOFFICE ALLOYOGURT, GOCCE DI…. L'articolo TORTA FREDDA DI PASTA BISCOTTO, FARCITACONCREMAYOGURT E RICOTTA E RICOPERTA DI CHOCO RISE ALLA CARAMELLA MOU sembra essere il primo su Le Mille e una Torta di Dany&Lory
Tagliate la torta orizzontale così da formare in due dischi, inzuppate i dischi con la bagna appena preparata, farcire con la crema tenuta da parte,poi ricoprite con gocce di cioccolato
Per evitare che la crema faccia la patina superficiale, copriamo con pellicola trasparente. Lavoriamo lo zucchero con i tuorli dell’uovo in una pentola dal fondo spesso fino a renderli spumosi, aggiungiamo il succo filtrato del limone e poi la farina setacciata mescolando bene con una frusta per eliminare i grumi
(per questa torta ho preparato meta’ dose). Lasciar raffreddare completamente, tagliare a metà, farcire con la crema al cocco e servire spolverata di zucchero a velo
14 cucchiai abbondanti di nutella oppure Nocciolata o crema spalmabile alle nocciole. 12 cucchiai molto rasi di zucchero a velo (potete metterne anche solo 1 a seconda dei gusti)
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