Torta magica al pistacchio con farina di riso
La Forchetta Rossa
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Ingredienti

  • 00 con la farina di riso aggiungendo la granella di pistacchio.
  • 4 tuorli a temperatura ambiente
  • 4 albumi a temperatura ambiente
  • 500 g di latte caldo
  • 115 g di farina di riso
  • 125 g di burro
  • 150 g di zucchero semolato
  • un cucchiaio di acqua fredda
  • un cucchiaio di limone o aceto
  • 50 g di granella di pistacchio
  • zucchero a velo

Istruzioni

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