Sulla metà inferiore spalmare la Nutella e la panna. Sciogliere la tavoletta di cioccolatofondente a bagno maria, ricoprire la torta velocemente e con una forchetta creare delle righine che abbelliranno la torta
idea presa da Rossella in Padella, che saluto e ringrazio tantissimo, sostituendo la ricotta con il mascarpone, forse un po' meno golosa ma altrettanto buona
fate sciogliere ora la colla di pesce ben strizzata nel latte caldo mescolando continuamente finché si sarà sciolta e versate il composto sulla crema di cocco
Sono passati quasi due mesi e non ho avuto un po’ di tempo per pubblicare almeno una ricetta. 0. E’ inutile, sono irrecuperabile, ormai l’avrete capito
mascarpone, unite lo zucchero e il cioccolato e mescolate con un cucchiaio di. metà impasto al cacao, mettetelo sulla spianatoia e con l’aiuto della farina
Prendere il cioccolato e scioglierlo a bagno maria insieme al burro, farlo intiepidire e metterne meno della meta’ sul fondo biscotti, riempire con la farcia bianca, aggiungere l’altra meta’ del cioccolato fuso, decorare con le nocciole e conservare la torta cornetto cuore di panna in congelatore
Ho decorato infine la torta gelato al caffè con una spolverizzata di cacao amaro. il segreto per ottenere un gelato al caffè che non geli completamente diventando durissimo è prepararlo con il latte condensato e aggiungerci una piccola quantità di liquore
Quadrotti alcioccolato , Nutella Brownies , Torta di ricotta e cioccolato , Tortaalcioccolato senza glutine , Coppa golosaalcioccolato , Nocciole ricoperte di cioccolato
congelati, glassarli con la glassa profiteroles almascarpone. Glassa profiteroles almascarpone. Ogni volta che sfogliavo il libro "Tiramisù e chantilly" di Luca Montersino guardavo con aria sognante la foto del suo profiterol tiramisù, speravo quasi si potesse materializzare davanti ai miei occhi per il solo fatto di desiderarlo così fortemente
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