Torta Kinder Paradiso (Come quella comprata!)
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Ingredienti

  • 130 gr di farina ’00
  • 1130 gr di fecola di patate
  • 1200 gr di burro morbido (a temperatura ambiente)
  • 1250 gr di zucchero a velo (+ 2 cucchiai per spolverare la torta)
  • 15 tuorli grandi (75 gr circa)
  • 12 uova intere grandi (100 gr circa)
  • 1 buccia grattugiata di 1 limone
  • 13 gr di lievito per dolci
  • 12 pizzichi di sale
  • 1200 gr di panna da montare già zuccherata fredda di frigo*
  • 160 gr di latte condensato freddo di frigo
  • 11 cucchiaio colmo di miele millefiori (oppure d’acacia)

Istruzioni

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