Torta integrale di carote (very english style)
I biscotti della zia
I biscotti della zia
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Ingredienti

  • 300 g di farina integrale macinata a pietra
  • 100 g di farina di mais integrale
  • 400 g di carote (peso al netto degli scarti)
  • 4 uova bio
  • 100 g di olio di semi di girasole bio
  • 100 g di miele di castagno
  • 100 g di latte di riso*
  • 50 g di zucchero di canna integrale
  • 50 g di mandorle intere
  • 3 cucchiaini di baking powder o lievito x dolci
  • 2 cucchiaini di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 1 pizzico di sale fino marino
  • la scorza di 1 limone bio
  • x completare
  • 200 g di formaggio spalmabile light
  • 30 g di mandorle intere
  • 1 cucchiaio di miele di castagno

Istruzioni

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