Torta golosa di crepes ispirata a Montersino e buon primo compleanno blog!!!
Dal dolce al salato con Lucia
Dal dolce al salato con Lucia
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Ingredienti

  • 200 g di uova intere
  • 180 g di farina 00
  • 400 g di latte intero fresco
  • 50 g di cointreau (o altro liquore aromatico)
  • 20 g di zucchero semolato
  • vaniglia q.b.
  • buccia di arancia grattata q.b.
  • 2 g di lievito per dolci (baking)
  • Per la ganache
  • 200 g di cioccolato fondente
  • 200 g di panna fresca
  • Per le banane spadellate
  • 500 g di banane (cir

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