TORTA GIRASOLE CON SPINACI E RICOTTA ...  A MODO MIO....CON PASTA SFOGLIA FATTA IN CASA
LA CUCINA CASALINGA DI MARYLEN
LA CUCINA CASALINGA DI MARYLEN
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Ingredienti

  • 350 gr. di farina 00- 250 di margarina fredda di frigo - 170 di acqua fredda - pizzico di sale...
  • 350 gr. di ricotta- 300gr. di spinaci gi rosolati ( o lessati se piace) e strizzati - 2 uova - 100gr. di grana grattuggiato - pizzico di sale. due mandarini grattuggiati ---pizzico di noce moscata e di curcuma --- 1 bustina di zafferano mettere su una ciottola usare il mini pinner per tritare bene tutto ( se no tritare a mano gli spinaci con la mezzaluna ) mettere in frigo per fare rassodare....

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