torta giardino di fragole di Montersino ricetta
la casetta di cioccolato
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Ingredienti

  • 250 uova intere
  • 175 zucchero semolato
  • 150 farina
  • 00 per dolci
  • 50 fecola di patate
  • sale
  • 500 yougurt intero
  • 210 zucchero semolato
  • 15 colla di pesce
  • succo di limone
  • 20 di colla di pesce
  • 250 meringa italiana
  • meringa italiana
  • 500 panna montata
  • 40 zucchero
  • 85 albume gr.
  • 150 zucchero semolato
  • 30 acqua
  • 250 acqua gr
  • 150 zucchero qualche fragola
  • per la decorazione
  • 3 fragole tortagel

Istruzioni

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