Nella planetaria montiamo le uova conillattecondensato. Quando si saranno gonfiate aggiungiamo la farina, il sale, l'olio, il vino, il lievito e infine le mele sbucciate e tagliate a pezzetti
Torta di mele amaretti e lattecondensato, perfetta per questa stagione ricca di nutrienti e con ingredienti semplici e genuini, la torta dei bambini, dei ragazzi e anche perfetta per gli adulti…un dolce che convolgeràil gusto di tutti
La mia credenza non ha molto della casetta di Hansel e Gretel ma il barattolo di lattecondensato c'era ed era rimasto nascosto dietro barattoli e biscotti per qualche mese
Ho già pubblicato la ricetta base da aromatizzare a piacere per preparare ilgelato, trovi la ricetta –> qui e oggi vi propongo la versione al caffè, un classico per concedersi una coccola dopo pranzo
Non essendo una fanatica del burro, ho pensato di inserire nuovamente illattecondensato fatto in casa nell’impasto, come per la Torta Magica Cioccolato e Caffè
Versate al centro illattecondensato un po' alla volta mescolando, unite poi illatte leggermente tiepido e continuate a mescolare bene per amalgamare gli ingredienti, il risultato sarà simile ad una pastella densa
Una torta così fa svegliare tutti di buon umore, il profumo del rum e una nota forte di caramello fa desiderare che il momento della colazione duri molto di più
Illattecondensato li ha conferito un buon gusto e anche la cremosità. Mettere tutti gli ingredienti nella gelatiera, tranne i corn flakes e mescolarli con un cucchiaino dentro o metterli in una terrina e mescolarli fuori dalla gelatiera,( io ho messo tutto direttamente dentro)
I motivi c'erano tutti, quindi dopo un minuto ilgelato era in freezer. perchè uno dei soli due ingredienti previsti, illattecondensato, mi fa impazzire
Secondoil mio parere, il composto che si ottiene non è un gelato, perchè non ha le proprietà per essere definito tale, invece si tratta di mousse che potrebbe servire per farcire un semifreddo
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