TORTA FRESCA DI PISTACCHIO E CIOCCOLATO FONDENTE
COME MANGIO IO
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Ingredienti

  • INGREDIENTI
  • 200 gr di biscotti di grano saraceno
  • 70 gr di cereali con cioccolato belga e nocciole
  • 60 gr di burro
  • 60 gr di margarina
  • 500 ml di panna fresca da montare
  • panna fresca liquida q.b. (1 bicchiere circa)
  • 1 dose di nutella di pistacchio (ecco il link http://comemangioio.blogspot.it/2012/10/nutella-di-pistacchio_24.html )
  • 1 dose di ganache al cioccolato fondente - fatta con 200 gr di panna liquida e 300 gr di ciocco fondente
  • 6 fogli di gelatina (io uso quella sfusa e i fogli sono piuttosto grandi, quindi mi baso con questi)
  • granella di pistacchio q.b. (per decorare)

Istruzioni

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