Torta fredda allo yogurt (senza cottura)
I biscotti della zia
I biscotti della zia
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Ingredienti

  • Dosi x una tortiera apribile da ø22 cm
  • Base
  • 190 g di biscotti secchi (io dei classici Petit)
  • 70 g di burro fuso
  • Ripieno
  • 500 g di yogurt bianco magro
  • 200 ml di panna da montare vegatale*
  • 100 g di zucchero semolato
  • 2 cucchiaini di amido di mais
  • 2 cucchiaini di agar agar in polvere
  • 1/2 bicchiere di latte p.s.
  • Decorazione
  • 100 g di cioccolato fondente

Istruzioni

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