b di colorantegiallo. 1300 g di yogurtallimone. 1250 ml di panna. 14 fogli di gelatina. 16 cucchiai di zuccheroavelo. 1100 ml di succo di limone. 1160 ml di acqua. 170 g di zucchero. 13 fogli di gelatina
versiamometàdel composto, livellandolobene, in uno stampoacerchioapribileoppure in unaformaricavata con dellestrisce di cartoncinoperpasticceriapoggiate su un vassoio
Io l'ho aromatizzataal cocco elimone,ma in realtà il bello di questatortaè proprio l'anarchia. ieri si èfermataafareduechiacchiere con mee mi hadetto di esserestataun'interpretee di conoscerebenissimo il francese,iltedescoe lo spagnolo
unireal burro fuso il preparatoperlabasebiscotto,impastaree disporlo in modo omogeneocompattandolonellaforma /cartoncino (laformaladate voi ) mettete in frigo enelfrattempo in un recipientemontate lo yogurtel’altramiscela in bustaaggiungendoanche il succo di limone in confezione,disponeteanchequesto composto sullabase biscotto preparata in precedenza,livellatebeneerimettete in frigo perqualcheoraaffinchèl’operazionesuccessivariescabenebisognachesiabenrassodato il tutto Adessoprepariamolagelatinaperdare un tocco in più
-Montatelapannaaneveedunitelaalloyogurt. mescolatebene, quindi aggiungete un paio di cucchiai di fragolee il restodelloyogurt in cui avevate sciolto lagelatina
LanostraTortaFreddaalloYogurteCioccolatoèpronta. Lapannae il mascarpone sono ingredientiricorrentiperarricchiredeliziosecremebasepercheesecakeetortefredde, ma in questocaso sono stati sostituiti dauna più leggeracremaallattechecontribuisceadonarecremositàeadarrotondare il gusto
Questadolce, èunatortafreddaalloyogurtche non prevedelapannaall’internodellacrema, ma solo yogurtallimone, ulteriormentearomatizzato con scorzae succo di limoneedellefoglioline di menta, quindi un dolcefresco, sempliceeleggero
Consiglio prima di tutto di utilizzare uno yogurtdenso, comequellogreco, preferibilmentebianco in manieracheadesaltare il gusto dellatortasialaguarnizioneprescelta, comebasesceglietedei biscotti secchi tipo marie o digestive
350 g di farina 00. 14 uova. 160 g di maizena. 1180 g di zucchero. 1110 ml di olio di semi. 11 vasetto di yogurtallimone. 11 bustina di lievitovanigliato. 11 vasetto di yogurtbianco. 1260 ml di panna. 150 g di zuccheroavelo
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