Torta farcita alla crema
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Ingredienti

  • Per la pasta: 180 g di farina -
  • 190 g di zucchero -
  • una bustina di vaniglina -
  • 2 cucchiai di gelatina di albicocche -
  • 3 cucchiai di rum -
  • burro
  • Per la crema: 2 tuorli -
  • 2 cucchiai di fecola -
  • 4 cucchiai di zucchero -
  • 2,5 dl di latte -
  • 40 g di nocciole sgusciate e polverizzate
  •  
  • Per la meringa
  • 100 g di zucchero -
  • sale

Istruzioni

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