Torta di rose salata ricotta e radicchio
In cucina con zia Lora
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Ingredienti

  • 500 grammi di farina
  • 3 decilitri di latte
  • 1 cubetto di lievito di birra e 1/4
  • 0,75 decilitri di olio di semi di mais (io Cuore)
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 cucchiaino (da caffè) di sale
  • una palla di grandezza media di radicchio di Chioggia
  • 400 grammi di ricotta fresca
  • 120 grammi di parmigiano grattugiato
  • 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • sale

Istruzioni

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