Torta di rose salata alle zucchine
Passione Commestibile
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Ingredienti

  • 250 gr di farina 0
  • 250 gr di farina manitoba
  • 130 ml di acqua calda
  • 120 gr di latte
  • 2 cucchiaini di zucchero di canna
  • 1 cubetto di lievito fresco
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 30 gr di olio evo
  • 50 gr)
  • 100 gr di Asiago
  • 4 mm e versarvi su tutta la superficie le zucchine con il prosciutto prima e il formaggio tritato dopo
  • arrotolare l’impasto dalla parte del lato lungo, ottenendo un cilindro da dividere in tocchetti di cir

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