Torta di rose con pesto e mozzarella
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Ingredienti

  • 400 g di farina bianca
  • 120 ml di latte
  • 1/2 cubetto di lievito di birra
  • 1 uovo
  • 50 ml olio extravergine
  • 1/2 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 200 g di mozzarella di bufala
  • 2 cucchiai di pecorino grattugiato
  • 1 cucchiaio di pinoli
  • 1 mazzetto di basilico
  • 60 g di parmigiano
  • 40 g di pecorino romano
  • 1 cucchiaio di pinoli
  • sale grosso
  • aglio
  • 2 ore
  • Torta di rose con pesto e mozzarella

Istruzioni

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