Torta di rose alle fragole con Bimby e senza Bimby
La cucina sottosopra
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Ingredienti

  • 26-28 cm di diametro
  • 40 g Zucchero
  • 220 g Farina Manitoba
  • 140 g Acqua
  • 12 g Lievito
  • Impasto
  • 250 g Farina
  • 120 g Farina Manitoba
  • 100 g Zucchero
  • 45 g Burro morbido
  • 35 gr di olio di semi
  • 220 g Uova
  • 4 uova medie
  • 1 pizzico
  • Buccia grattugiata di un limone
  • 350 g Fragole
  • 120 g Zucchero
  • Buccia grattugiata di un limone
  • 8 min 90
  • 2 min 37
  • 5 min vel spiga.
  • 250 Farina
  • 120 gr Farina manitoba
  • 25 cm e con uno spessore di cir
  • 1 cm
  • 1,5 cm e mezzo
  • 4-5 cm
  • di
  • 26-28 cm di
  • 15 minuti
  • 15 minuti
  • 5 minuti
  • 10 minuti
  • 25 cm e con uno spessore di cir
  • 1 cm
  • 1,5 cm e mezzo
  • 4-5 cm
  • di
  • 26-28 cm di
  • 15 minuti

Istruzioni

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